ジジイが「テレビのCMでやってる、あれ、あれ、〆までおいしい・・なんとか鍋買ってこい!」
そういうので、さっそく買って鍋パーティです。
ジジイがテレビで見たというCM。嫁に教えてもらってようやく理解。これのことね!
初めて見たけど、「濃厚」と「〆のラーメン」のキーワードにグラッときた!
デブが食べるとなんでも旨そうに見えるのは不思議。実際美味しいんだろうけど・・
しかし、この「 〆まで美味しい」鍋シリーズはやらしい、だって種類が多すぎる!
「どのスープにする?」で、嫁と2人で10分は迷っていたよ。笑
ミツカン 〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆ ストレート 750gにした決めては、〆のラーメンに合いそうだから!僕の家族はみんな味噌ラーメン派♪
「ミツカン 〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆ」食べたよ!
袋の後ろに作り方が書いてあるんだけれど、ようするに、買ってきたスープを鍋に入れて野菜と肉を入れて煮るだけ。
最後に〆のラーメンを入れる。
超簡単!
肉はトンでもギュウでもトリでもなんでもOK。食べたいものを入れる。
僕はトリを選択、モツの代わりに鶏皮買って入れてみる。
トリもも肉(なるべく大きめに切る)と
トリ肉団子と
- 豆腐
- ニラ
- ネギ
- 糸コンニャク
- 白菜
- エノキタケ
これで家族4人分の具材(ババアは旅行で不在)
この野菜を入れておく器、重宝するので激しくオススメ!水分のあるものを入れておくと、下に水がしたたり落ちる仕組み。
野菜の余計な水分を鍋に入れずにすむので、スープが薄くならないよ!
ライクイット 蓋付 卓上水切り 大 ブルー 直径30.3×高さ10.5cm 862026
鍋にスープを入れてみる。見えないと思うけど、唐辛子的なものが浮かんでいる。
辛いのかな?濃厚の名に恥じないこってり感が漂う色。
だいたい15分くらい煮て完成!
完成形の写真を撮り忘れてしまった。
味の感想
薄すぎず、濃すぎず、This is ちょうどいい 濃厚!
鳥ダシが効いた濃い目の味噌ラーメンのスープのようだ。
そして野菜に味噌がちょうど良くシミてる。野菜嫌いな長女もモリモリ食べるほど、他の鍋より野菜が美味しく感じる。
おもったよりも辛さは感じない。でも体はポッカポカ♪
4人であっという間にたいらげる。
具がなくなった頃には、残念ながらスープが足りなくなってしまった。このままではラーメンを食べるには無理ね。
まぁ予想はしていたけど・・・
そこで、市販されている味噌味の生ラーメンを使う。
麺だけ別鍋にて1分ほど茹でる。その後、一緒に入っていた味噌スープの元、お湯、麺を一緒に鍋へ。
すると丁度いい具合に極ウマ味噌ラーメンのできあがり。
ここで一つポイントを伝授!
もやしを入れるとシャキシャキ感が楽しめてGood!です。
みなさんもこの冬に濃厚な味噌鍋でもいかがですか?野菜をたくさん食べたい方にオススメです。