季節は秋、きのこがたっぷり入った肉料理が食べたい。 そう考えて、「和風 きのこあんかけソースがけ ハンバーグ」を作ってみました。 きのこ好きの娘達はもちろんのこと、和風ということで、デミグラスソースが苦手なジジイやババアでも大丈夫。 ソースのレシピは完全にオリジナルでしたが、家族には好評でした。 また作ってみようかと思いますので、レシピを備忘録として残しておきます。 そうそう、このレシピには弱点があります。 出来上がるまでに時間がかかります(笑) 土日など時間がある時にまた作りたいと思います ...